Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
MicrobiologÃa predictiva Productes carnis RTE Tesis i dissertacions acadèmiques High pressure processing Procesado por alta presión 579 - Microbiologia 54
Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Hereu Soms, Anna Jofré Fradera, Anna Aymerich Calvet, Mª Teresa Serra Castelló, Cristina