Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Tesis i dissertacions acadèmiques Microbiologia 579 - Microbiologia Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Altes pressions High pressure Productes carnis RTE
Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Hereu Soms, Anna Parés i Oliva, Dolors