Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Food poisonning Probiotics Bacteriocinas Low-acid fermented sausages Pollastres Envasament antimicrobià Seguridad alimentaria
Garriga Turón, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Monfort, J.M. Garriga, Margarita Monfort, J. M. Universitat de Girona. Departament de Biologia