Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Carn -- Conservació Meat -- Preservation Capacitat de retenció d’aigua Salmorra Carn amb baixa funcionalitat tecnològica
Serra Dalmau, Xavier Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Planas i Solivera, Sandra Parés i Oliva, Dolors