Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Fat Flavor Grassa fosa 54 High pressure processing Listeria monocytogenes Procesado por alta presión
Jofré Fradera, Anna Serra Castelló, Cristina Arnau i Arboix, Jacint Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Sánchez Molinero, Filiberto Parés i Oliva, Dolors Bover Cid, Sara