Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Proceso de carne curada 57 - Biologia 663/664 Anà lisi de microestructura Análisis de microestructura Reducción de sodio Tesis i dissertacions acadèmiques
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Fulladosa i Tomà s, Elena Gou i Botó, Pere Jofré Fradera, Anna Stollewerk, Katharina Comaposada i Beringues, Josep Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria