Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Altas presiones Altes pressions Bioconservació High pressure Listeria monocytogenes Predictive microbiology Productes carnis RTE
Hereu Soms, Anna Parés i Oliva, Dolors Aymerich Calvet, Mª Teresa Bover Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria