Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Seguretat alimentà ria 57 - Biologia 637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Antimicrobial packaging Bacteriocinas Proceso de carne curada
Stollewerk, Katharina Marcos Muntal, Begonya Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Monfort, J.M. Comaposada i Beringues, Josep