Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Listeria monocytogenes Proceso de carne curada Processament de la carn curada Reducció de greixos Salmonella Sensor de calidad Sensor quality
Toldrà i Alegret, Mònica Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Mora Gallego, Héctor Carretero Romay, Carmen Serra Dalmau, Xavier Guà rdia Gasull, Maria Dolors Comaposada i Beringues, Josep