Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Atmosfera modificada Atmósfera modificada Estufaje 54 High pressure processing Listeria monocytogenes Salmonella
Parés i Oliva, Dolors Jofré Fradera, Anna Serra Castelló, Cristina Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Sánchez Molinero, Filiberto Arnau i Arboix, Jacint