Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Alta presión hidrostática Alta pressió hidrostática Antimicrobial packaging Embotits poc à cids Embutidos poco ácidos High pressure processing Seguridad alimentaria
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita