Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Becteriocines Embotits poc à cids Tesis i dissertacions acadèmiques Bacteriocinas Embutidos poco ácidos Bacteriocins 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa