Food technology

Llistar Títols per Matèria "Food technology"

S'han trobat 7 ítems

Llistant ítems des de 0 a 7:

  1   
FormatDataTítolAutor
FormatDataTítolAutor
doc icon DUGiDocs 18 desembre 1998 Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials Parés i Oliva, Dolors
out url icon Recercat Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials Parés i Oliva, Dolors
out url icon DUGiDocs 27 setembre 2023 Desenvolupament del procés d’obtenció d’un concentrat proteic d’alt valor nutritiu a partir de sang procedent d’escorxadors Ferrer Carré, Clara
doc icon DUGiDocs 12 novembre 2009 Experiències i reflexions portades a terme en l’avaluació de competències en assignatures de l’àrea de Física Aplicada Escoda i Acero, Ma. Lluïsa ; Planella Morató, Jesús ; Soler i Ortega, Marianna ; Suñol Martínez, Joan Josep
doc icon MDX 12 novembre 2009 Experiències i reflexions portades a terme en l’avaluació de competències en assignatures de l’àrea de Física Aplicada Escoda i Acero, Ma. Lluïsa ; Planella Morató, Jesús ; Soler i Ortega, Marianna ; Suñol Martínez, Joan Josep
doc icon DUGiDocs 22 novembre 2002 Revaloració de la fracció cel·lular de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials Toldrà i Alegret, Mònica
out url icon Recercat Revaloració de la fracció cel·lular de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials Toldrà i Alegret, Mònica
  1   

Matèries

Autors