Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Bacterias à cido láctico Bioconservació By-product valorisation ProteÃnas Proteïnes Sang de porc Tecnologia d’aliments
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Dà vila Ribot, Eduard Parés i Oliva, Dolors Montesinos SeguÃ, Emilio Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Carretero Romay, Carmen