Seguretat alimentària

Llistar Títols per Matèria "Seguretat alimentària"

S'han trobat 13 ítems

Llistant ítems des de 0 a 13:

  1   
FormatDataTítolAutor
FormatDataTítolAutor
media icon DUGiMedia 19 abril 2016 Com ens alimentarem el 2025? Dret o negoci Vivas Esteve, Esther
doc icon DUGiDocs setembre 2023 Efecte del processat de productes carnis assecats sobre el creixement de fongs micotoxigènics Adroher Botó, Pau
doc icon DUGiDocs 20 setembre 2012 Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation Stollewerk, Katharina
out url icon Recercat Food safety in fast drying (QDS process®) of dry-cured meat products: high pressure and NaCl-free processing implementation Stollewerk, Katharina
media icon DUGiMedia 2 desembre 2006 Información sanitaria, consumo de pescado y salud Segura, Andreu
doc icon DUGiDocs 25 juny 2007 Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes Marcos Muntal, Begonya
out url icon Recercat Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes Marcos Muntal, Begonya
doc icon DUGiDocs 4 juliol 2006 Régimen jurídico de la seguridad alimentaria. De la policía administrativa a la gestión de riesgos Rodríguez Font, Mariola
out url icon Recercat Régimen jurídico de la seguridad alimentaria. De la policía administrativa a la gestión de riesgos Rodríguez Font, Mariola
media icon DUGiMedia 6 octubre 2016 Reptes i oportunitats en seguretat alimentària a la Unió Europea Hugas, Marta
doc icon DUGiDocs juny 2017 Les Respostes de la legislació europea a les crisis alimentàries dels anys noranta: el paper de les agències de seguretat alimentària Brugués Floriach, Marta
doc icon DUGiDocs juny 2015 Seguretat i sobirania alimentària: el cas dels aliments transgènics Granell Cabré, Isaac
out url icon Recercat Seguretat i sobirania alimentària: el cas dels aliments transgènics Granell Cabré, Isaac
  1   

Matèries

Autors