Llistar TÃtols per Autor "Fulladosa i Tomà s, Elena"
S'han trobat 8 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 8:
S'han trobat 8 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 8:
Pernil curat Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Análisis de microestructura Etiquetaje nutricional Etiquetatge nutricional High pressure processing Modelos de predicción
Gou i Botó, Pere Fulladosa i Tomà s, Elena Toldrà i Alegret, Mònica Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Saguer Hom, Elena Villaescusa Gil, Isabel Santos Garcés, Eva