Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Seguretat alimentà ria -- Congressos Embotits fermentats Amines biògenes Fermented meat Microbial communities Tesis i dissertacions acadèmiques Técnicas moleculares
MartÃn Juárez, Belén Hugas, Marta Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa