Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Bacteriocins Envasament antimicrobià High pressure processing Infeccions alimentà ries Patògens alimentaris Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca
Monfort, J.M. Garriga, Margarita Garriga Turón, Margarita Universitat de Girona. Departament de Biologia Monfort, J. M. Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria