Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Atmosfera modificada Atmósfera modificada Cultiu iniciat Cultivo iniciador Dry-cured Flavor Starter culture
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Sánchez Molinero, Filiberto Arnau i Arboix, Jacint Arnau, J. (Arnau i Arboix, Jacint)