Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Flavour Grassa fosa Gust High temperatures Modified atmosphere Pernil curat Temperatures altes
Arnau i Arboix, Jacint Sánchez Molinero, Filiberto Arnau, J. (Arnau i Arboix, Jacint) Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria