Llistar TÃtols
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:

Bioconservación Listeria monocytogenes High pressure processing Processament per alta pressió Productes cà rnics Productos cárnicos RTE meat products

Jofré Fradera, Anna Hereu Soms, Anna Serra Castelló, Cristina Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Parés i Oliva, Dolors Bover Cid, Sara