Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Becteriocines Embutidos poco ácidos Empaquetado antimicrobiano Almacenamiento refrigerado Chemometrics Emmagatzematge refrigerat Firmness
Monfort, J.M. Albano-Gaglio, Michela Garriga Turón, Margarita Garriga, Margarita Monfort, J. M. Font i Furnols, Maria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria