Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Tesis i dissertacions acadèmiques 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Antimicrobial packaging Becteriocines Food safety Infeccions alimentà ries Probiotics
Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament de Biologia Marcos Muntal, Begonya Monfort, J. M. Monfort, J.M. Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Pascual Camps, Mònica