Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Microbiologia Antimicrobial packaging Embotits poc à cids Empaquetado antimicrobiano Envasament antimicrobià Lactobacils Low-acid fermented sausages
Universitat de Girona. Departament de Biologia Monfort, J. M. Pascual Camps, Mònica Garriga, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Marcos Muntal, Begonya