Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Atmosfera modificada Cultivo iniciador Fat Flavor Flavour Starter culture
Arnau i Arboix, Jacint Arnau, J. (Arnau i Arboix, Jacint) Sánchez Molinero, Filiberto Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria