Llistar TÃtols
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:

663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Alta pressió hidrostática Antimicrobial packaging Bacteriocinas Bacteriocins Low-acid fermented sausages Patógenos alimentarios

Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa