Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Alta presión hidrostática Becteriocines High pressure processing Food pathogens Patógenos alimentarios Tesis i dissertacions acadèmiques
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Monfort, J.M. Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Aymerich Calvet, Mª Teresa