Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Amines biògenes Biogenic amine Embotits fermentats Microbial communities Molecular techniques Reacció en cadena de la polimerasa Tècniques moleculars
MartÃn Juárez, Belén Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Hugas, Marta