DUGi

Sangre de cerdo 636 - Explotació i cria d’animals. Cria del bestiar i d’animals domèstics Aprenentatge basat en problemes Food technology -- Study and teaching (Higher) Propiedades funcionales Propietats funcionals Proteins

Carretero Romay, Carmen Escoda i Acero, Ma. Lluïsa Planella Morató, Jesús Soler i Ortega, Marianna Suñol Martínez, Joan Josep Ferrer Carré, Clara Montesinos Seguí, Emilio