DUGi

Vacuum infusion 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Métodos probabilísticos Computed tomography Prediction models Microtomografía computerizada Digital image analysis

Costa i Balanzat, Josep Santos Garcés, Eva Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Mecànica i de la Construcció Industrial Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària Ariño Palacín, María Fulladosa i Tomàs, Elena Hurtado, Jorge E.