Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Temperatures altes 54 663/664 Biopreservation Listeria monocytogenes Processament per alta pressió Salmonella
Parés i Oliva, Dolors Jofré Fradera, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Sánchez Molinero, Filiberto Arnau i Arboix, Jacint Serra Castelló, Cristina