Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Flavor Tesis i dissertacions acadèmiques Processament per alta pressió Atmosfera modificada Bioconservació Meat products Cultivo iniciador
Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Sánchez Molinero, Filiberto Serra Castelló, Cristina Bover Cid, Sara Jofré Fradera, Anna Arnau i Arboix, Jacint
