Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Comunidades microbianas Embotits fermentats Fermented meat Molecular techniques Resistència a antibiòtics Tècniques moleculars
Aymerich Calvet, Mª Teresa MartÃn Juárez, Belén Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Hugas, Marta