Llistar TÃtols
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:

Patógenos alimentarios Antimicrobial packaging Becteriocines High pressure processing Low-acid fermented sausages Chicken dry-ferented sausages Predictive microbiology

Parés i Oliva, Dolors Austrich i Comas, Anna Bover i Cid, Sara Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita