Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
ProteÃnas Sangre de cerdo Proteins Food technology Porcine blood Funcional property Tesis i dissertacions acadèmiques
Toldrà i Alegret, Mònica Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Montesinos SeguÃ, Emilio Carretero Romay, Carmen