DUGi: Item | DUGiMedia - El Consumo de pescado: tradiciones y modernidades

Item

Author:	Contreras, Jesús
Date:	2007 May 7
Abstract:	Conferència emmarcada dins els actes de PROMEDITERRÀNIA 2006: III Jornades sobre la comercialització i el consum del peix
Format:	video/mpeg audio/mpeg video/mpeg
Document access:	http://hdl.handle.net/10256.1/196
Language:	spa
Rights:	Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya
Rights URI:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca
Subject:	Antropologia de l’alimentació -- Congressos Productes pesquers -- Congressos Aliments -- Consum -- Congressos
Title:	El Consumo de pescado: tradiciones y modernidades
Type:	info:eu-repo/semantics/lecture
Repository:	DUGiMedia