Ítem


Conservas de pescado y mariscos: nutrición y salud en la gastronomía del siglo XXI

Conferència emmarcada dins els actes de PROMEDITERRÀNIA 2006: III Jornades sobre la comercialització i el consum del peix

Universitat de Girona. Càtedra d’Estudis Marítims

Autor: Vieites Baptista, Juan
Data: 1 desembre 2006
Resum: Conferència emmarcada dins els actes de PROMEDITERRÀNIA 2006: III Jornades sobre la comercialització i el consum del peix
Format: video/mpeg
application/pdf
audio/mpeg
video/mpeg
Accés al document: http://hdl.handle.net/10256.1/201
Llenguatge: spa
Editor: Universitat de Girona. Càtedra d’Estudis Marítims
Drets: Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 3.0 Espanya
URI Drets: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca
Matèria: Conserves alimentàries -- Indústria i comerç -- Espanya -- Congressos
Peix -- Comerç -- Espanya -- Congressos
Conserves alimentàries -- Congressos
Títol: Conservas de pescado y mariscos: nutrición y salud en la gastronomía del siglo XXI
Tipus: info:eu-repo/semantics/lecture
Repositori: DUGiMedia

Matèries

Autors