Ítem
|
Álvarez de Perea, Jose
Martin Garijo, Elisa |
|
| 14 desembre 2017 | |
| Dues conferències sobre les possibilitats que ofereix la intel·ligència artificial aplicada al turisme i a la gastronomia, organitzades per la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge-Sant Antoni. Intervenen a l’acte Jose Álvarez de Perea, Industry Leader for Travel & Transportation d’IBM Espanya, Portugal, Grècia i Israel; i Elisa Martin Garijo, directora d’Innovació i Tecnologia d’IBM Espanya. José Álvarez Perea parla de "Chef Watson", un sistema tecnològic de cuina cognitiva i Elisa Martin Garijo es refereix a la transformació del sector turístic gracies a la computació cognitiva. Aquestes dues xerrades estan especialment dirigides als alumnes de 1r curs del Grau en Turisme i emmarcada dins l’assignatura ’Dimensió Socio-Cultural del Turisme’, impartida per la docent Dolors Vidal | |
|
audio/mp3 video/mp4 |
|
| http://hdl.handle.net/10256.1/5005 | |
| spa | |
| Universitat de Girona. Facultat de Turisme | |
| Conferències i taules rodones (Turisme); | |
| Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Spain | |
| http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/ | |
|
Watson, Chef -- Congressos
Watson, Chef -- Congresses Intel·ligència artificial -- Congressos Artificial intelligence -- Congresses Ciència cognitiva -- Congressos Congnitive science -- Congresses |
|
| ’Chef Watson: un sistema tecnológico de cocina cognitiva’ i ’La transformación del sector turístico gracias a la computación cognitiva’ | |
| info:eu-repo/semantics/lecture | |
| DUGiMedia |
