Item
Universitat de Girona. Campus Alimentació i Gastronomia
Moreno i Amich, Ramon GarcÃa Arbós, Salvador Izquierdo, Antonio Tibau, Joan Aulet Serrallonga, SÃlvia |
|
2018 May 28 | |
Debat dels grups de treball paral·lels amb l’objectiu d’identificar les problemà tiques interessants de cares a desenvolupar durant l’any congressual (maig-2018 a maig-2019) i conclusions dels grups de treball a cà rrec de Salvador Garcia Arbòs, Antoni Izquierdo, Joan Tibau i SÃlvia Aulet | |
audio/mpeg video/mp4 |
|
http://hdl.handle.net/10256.1/5173 | |
cat | |
Universitat de Girona. Campus Alimentació i Gastronomia | |
Tercer Congrés Català de la Cuina; | |
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
Cuina catalana -- Congressos
Cookery, Spanish -- Catalonian style -- Congresses Cuina -- Catalunya -- Congressos Cooking -- Catalonia -- Congresses |
|
Grups de treball paral·lels i conclusions dels grups de treball | |
info:eu-repo/semantics/lecture | |
DUGiMedia |