Ítem
|
Universitat de Girona. Campus Alimentació i Gastronomia
Moreno i Amich, Ramon García Arbós, Salvador Izquierdo, Antonio Tibau, Joan Aulet Serrallonga, Sílvia |
|
| 28 maig 2018 | |
| Debat dels grups de treball paral·lels amb l’objectiu d’identificar les problemàtiques interessants de cares a desenvolupar durant l’any congressual (maig-2018 a maig-2019) i conclusions dels grups de treball a càrrec de Salvador Garcia Arbòs, Antoni Izquierdo, Joan Tibau i Sílvia Aulet | |
|
audio/mpeg video/mp4 |
|
| http://hdl.handle.net/10256.1/5173 | |
| cat | |
| Universitat de Girona. Campus Alimentació i Gastronomia | |
| Tercer Congrés Català de la Cuina; | |
| Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
|
Cuina catalana -- Congressos
Cookery, Spanish -- Catalonian style -- Congresses Cuina -- Catalunya -- Congressos Cooking -- Catalonia -- Congresses |
|
| Grups de treball paral·lels i conclusions dels grups de treball | |
| info:eu-repo/semantics/lecture | |
| DUGiMedia |
