Item
Vila, Pep | |
2019 March 22 | |
Comunicació a cà rrec de Pep Vila sobre un manuscrit de cuina en català de l’any 1770 atribuït a l’Hermano Juan Bagués de l’antic Hospital de Santa Caterina de Girona | |
audio/mpeg video/mp4 |
|
http://hdl.handle.net/10256.1/5612 | |
cat | |
Institut d’Estudis Gironins | |
VI Congrés d´Història de Girona; | |
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
Cuina -- Manuscrits -- Congressos
Cooking -- Manuscripts -- Congresses |
|
Comunicació: [Manuscrit de cuina del 1770 de l’antic Hospital de Santa Caterina de Girona] | |
info:eu-repo/semantics/lecture | |
DUGiMedia |