Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Ítem | DUGiMedia - Debat: Fila 0 amb la representació de productors i col·lectius de cuina

Ítem


Debat: Fila 0 amb la representació de productors i col·lectius de cuina

Debat sobre cuina i producte entre el cuiner Pere Planagumà i la pagesa Montse Molla amb representants de productors i del col·lectiu de cuina

Universitat de Girona. Campus Alimentació i Gastronomia

Autor: Molla, Montse
Planagumà, Pere
García Arbós, Salvador
Data: 8 abril 2019
Resum: Debat sobre cuina i producte entre el cuiner Pere Planagumà i la pagesa Montse Molla amb representants de productors i del col·lectiu de cuina
Format: audio/mpeg
video/mp4
Accés al document: http://hdl.handle.net/10256.1/5640
Llenguatge: cat
Editor: Universitat de Girona. Campus Alimentació i Gastronomia
Col·lecció: Tercer Congrés Català de la Cuina;
Drets: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
URI Drets: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Matèria: Cuina -- Catalunya -- Congressos
Cooking -- Catalonia -- Congresses
Productes agrícoles -- Catalunya -- Congressos
Farm produce -- Catalonia -- Congresses
Pagesos -- Catalunya -- Congressos
Farmers -- Catalonia -- Congresses
Cuiners -- Catalunya -- Congressos
Cooks -- Catalonia -- Congresses
Títol: Debat: Fila 0 amb la representació de productors i col·lectius de cuina
Tipus: info:eu-repo/semantics/lecture
Repositori: DUGiMedia

Matèries


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Autors


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32


Warning: fopen(/dades/dugi/cache/7e1cb6afb56a2838443f122c9de35357_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2