Item


TFM: Comida de Guerra: ¿Cómo incluir el tema en la narrativa de Turismo de Memoria?

Treball de fi de Màster de la promoció 2019-2020 del Màster en Turisme Cultural becat per la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni

Presentació del Treball de fi de Màster a càrrec de la Sra. Luisa Díaz Botero sobre la incorporació del menjar en temps de guerra en la narrativa del turisme de memòria. TFM dirigit per la Dra. Dolors Vidal Casellas i inscrit en el Màster en Turisme Cultural

6072.mp4 6072.mp3

Universitat de Girona

Other contributions: Universitat de Girona. Facultat de Turisme
Author: Díaz Botero, Luisa
Date: 2020 October
Abstract: Treball de fi de Màster de la promoció 2019-2020 del Màster en Turisme Cultural becat per la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni
Presentació del Treball de fi de Màster a càrrec de la Sra. Luisa Díaz Botero sobre la incorporació del menjar en temps de guerra en la narrativa del turisme de memòria. TFM dirigit per la Dra. Dolors Vidal Casellas i inscrit en el Màster en Turisme Cultural
6072.mp4 6072.mp3
Format: audio/mpeg
video/mp4
Document access: http://hdl.handle.net/10256.1/6072
Language: spa
Publisher: Universitat de Girona
Collection: Màster en Turisme Cultural;
Rights: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
Rights URI: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Subject: Turisme
Tourism
Turisme cultural
Heritage tourism
Memòria col·lectiva
Collective memory
Title: TFM: Comida de Guerra: ¿Cómo incluir el tema en la narrativa de Turismo de Memoria?
Type: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Repository: DUGiMedia

Subjects

Authors