DUGi: Item | DUGiMedia - Presentació Tesi Doctoral "Patrimonio Biocultural, el papel de la mujer indígena en la salvaguarda del patrimonio alimentario andino: el caso de Imbabura

Item

Author:	Arellano, Lorena
Date:	2020 November 11
Abstract:	Presentació del treball en procés a càrrec de la investigadora de la Universitat de Girona, Lorena Arellano, de la seva tesi doctoral titulada "Patrimonio Biocultural, el papel de la mujer indígena en la salvaguarda del patrimonio alimentario andino: el caso de Imbabura (Ecuador)", sobre patrimoni biocultural i alimentari dels pobles indígenes andins amb el cas concret d’Imbabura a l’Equador
Format:	audio/mpeg video/mp4
Document access:	http://hdl.handle.net/10256.1/6105
Language:	spa
Publisher:	Universitat de Girona. Facultat de Turisme
Collection:	Actes acadèmics (Turisme);
Rights:	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
Rights URI:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Subject:	Turisme gastronòmic -- Equador Food tourism -- Ecuador Turisme cultural -- Equador Heritage tourism -- Ecuador Gastronomia -- Equador -- Imbabura Gastronomy -- Ecuador -- Imbabura Identitat col·lectiva -- Equador -- Imbabura Group identity -- Ecuador -- Imbabura Indis d’Amèrica -- Identitat ètnica Indians -- Ethnic identity
Title:	Presentació Tesi Doctoral "Patrimonio Biocultural, el papel de la mujer indígena en la salvaguarda del patrimonio alimentario andino: el caso de Imbabura - Ecuador"
Type:	info:eu-repo/semantics/lecture
Repository:	DUGiMedia