DUGi: Ítem | DUGiMedia - Entrevista a Sonia Arellano, defensa de la tesi doctoral a càrrec de la Dra. Dolors Vidal Casellas

Ítem

Autor:	Arellano, Lorena
Data:	11 març 2024
Resum:	Presentació de l’entrevista amb la doctorand Sonia Lorena Arellano que versa sobre el tema de seva tesi doctoral anomenada “Patrimonio Boicultural: el papel de la mujer indígena en la salvaguarda del patrimonio alimentario del Imbabura Geoparque Mundial UNESCO en Ecuador”. 7833.mp4 7833.mp3 3 5
Format:	audio/mpeg video/mp4
Accés al document:	http://hdl.handle.net/10256.1/7833
Llenguatge:	spa
Editor:	Càtedra de Gastronomia, Cultura i turisme
Col·lecció:	Entrevistes de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme
Drets:	Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
URI Drets:	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Matèria:	Dones Women Aborígens Aborigines Patrimoni cultural -- Protecció Cultural heritage -- Protection Alimentació Food
Títol:	Entrevista a Sonia Arellano, defensa de la tesi doctoral a càrrec de la Dra. Dolors Vidal Casellas
Tipus:	event
Repositori:	DUGiMedia