Ítem
| Universitat de Girona. Càtedra de Gastronomia, cultura i turisme Calonge i Sant Antoni | |
|
Vidal Casellas, Dolors
Benítez, Carles |
|
| 5 octubre 2024 | |
|
Entrevista de Dolors Vidal Casellas, directora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni de la Universitat de Girona, a Carles Benítez, en el marc del Gran Dinar d’Aprofitament celebrat a Girona el 5 d’octubre del 2024. Carles Benítez, coordinador del programa Girona Excel·lent de la Diputació de Girona, explica com el projecte vol impulsar el consum de producte local de la mà dels productors 7910.mp4 7910.mp3 8 12 |
|
|
audio/mpeg video/mp4 |
|
| http://hdl.handle.net/10256.1/7910 | |
| cat | |
| Universitat de Girona. Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni | |
| Jornada Aprofitem els aliments. Gran Dinar d’aprofitament | |
| Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
|
Gastronomia -- Intervius
Gastronomy -- Interviews |
|
| Entrevista a Carles Benítez | |
| event | |
| DUGiMedia |
