Ítem
| Universitat de Girona. Càtedra de Gastronomia, cultura i turisme Calonge i Sant Antoni | |
| 5 octubre 2024 | |
|
Vídeo de resum del Gran Dinar d’Aprofitament celebrat a Girona el 5 d’octubre del 2024. El vídeo recull part d’algunes de les entrevistes realitzades per la Dolors Vidal Casellas, directora de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni de la Universitat de Girona, a diferents representants de les entitats organitzadores i col·laboradores en el Gran Dinar 7944.mp4 7944.mp3 2 12 |
|
|
audio/mpeg video/mp4 |
|
| http://hdl.handle.net/10256.1/7944 | |
| cat | |
| Universitat de Girona. Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni | |
| Jornada Aprofitem els aliments. Gran Dinar d’aprofitament | |
| Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
|
Gastronomia -- Intervius
Gastronomy -- Interviews Malbaratament d’aliments -- Intervius Food waste -- Interviews |
|
| Jornada aprofitament. Gran dinar. Vídeo-resum | |
| event | |
| DUGiMedia |
