Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Ítem | DUGiMedia - Implementació de noves anàlisis de qualitat en matèries primeres a HARIBO Espanya

Ítem


Implementació de noves anàlisis de qualitat en matèries primeres a HARIBO Espanya

Presentació del Treball de fi de Màster de Clàudia Sànchez Martínez que tracta sobre el control de qualitat de l’empresa Haribo. El treball s’ha ha estat possible gràcies a la col·laboració de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni

7973.mp4 7973.mp3

9

Universitat de Girona

Director: Pla de Solà Morales, Maria
Altres contribucions: Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior
Autor: Sànchez Martínez, Clàudia
Data: 26 novembre 2024
Resum: Presentació del Treball de fi de Màster de Clàudia Sànchez Martínez que tracta sobre el control de qualitat de l’empresa Haribo. El treball s’ha ha estat possible gràcies a la col·laboració de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni
7973.mp4 7973.mp3
9
Format: audio/mpeg
video/mp4
Accés al document: http://hdl.handle.net/10256.1/7973
Llenguatge: cat
Editor: Universitat de Girona
Col·lecció: Màster en Biotecnologia Alimentària
Drets: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
URI Drets: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Matèria: Aliments -- Biotecnologia
Food -- Biotechnology
Control de qualitat
Quality control
Títol: Implementació de noves anàlisis de qualitat en matèries primeres a HARIBO Espanya
Tipus: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Repositori: DUGiMedia

Matèries


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Autors


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32


Warning: fopen(/dades/dugi/cache/b2c4f745b3f14c0692992da706b087a1_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2

Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php5) in Unknown on line 0