Ítem


Projecte d’una indústria d’elaboració i distribució de fruits secs ubicada a Maçanet de la Selva (La Selva)

L’objectiu del projecte és descriure i dissenyar l’adequació de la nau industrial de 1.200 m2 de superfície destinada a l’elaboració d’avellanes sense closca. Per tal d’obtenir aquest producte final, les avellanes es desclofollen i, posteriorment, s’asseca i envasa el gra. Les closques obtingudes de la separació s’utilitzaran com a font de biomassa, i les sobrants també s’envasaran i es comercialitzaran. La parcel•∙la on s’ubica la indústria es troba al Polígon Industrial Riera Torderola de Maçanet de la Selva, a la província de Girona. Concretament la indústria es localitza a la parcel•∙la 83576, que té les coordenades X: 478275 Y: 4625575

Director: Puig Bargués, Jaume
Altres contribucions: Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior
Autor: Plana Becerra, Clàudia
Data: juny 2016
Resum: L’objectiu del projecte és descriure i dissenyar l’adequació de la nau industrial de 1.200 m2 de superfície destinada a l’elaboració d’avellanes sense closca. Per tal d’obtenir aquest producte final, les avellanes es desclofollen i, posteriorment, s’asseca i envasa el gra. Les closques obtingudes de la separació s’utilitzaran com a font de biomassa, i les sobrants també s’envasaran i es comercialitzaran. La parcel•∙la on s’ubica la indústria es troba al Polígon Industrial Riera Torderola de Maçanet de la Selva, a la província de Girona. Concretament la indústria es localitza a la parcel•∙la 83576, que té les coordenades X: 478275 Y: 4625575
Format: application/zip
Accés al document: http://hdl.handle.net/10256/12780
Llenguatge: cat
Col·lecció: Enginyeria Agroalimentària (TFG)
Drets: Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
URI Drets: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Matèria: Edificis industrials -- Disseny i construcció
Edificis industrials -- Catalunya -- Maçanet de la Selva
Indústria de l’avellana -- Catalunya -- Maçanet de la Selva
Industrial buildings -- Design and construction
Industrial buildings -- Catalonia -- Maçanet de la Selva
Hazelnut industry -- Catalonia -- Maçanet de la Selva
Títol: Projecte d’una indústria d’elaboració i distribució de fruits secs ubicada a Maçanet de la Selva (La Selva)
Tipus: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Repositori: DUGiDocs

Matèries

Autors