Item


Disseny d’una màquina de petita escala per a fer hamburgueses

L’objectiu que persegueix aquest projecte és fer el disseny d’una màquina de petita escala per a fer hamburgueses, i seleccionar-ne els components principals. L’objectiu final és dissenyar una màquina que sigui capaç de realitzar hamburgueses de gran qualitat i amb les condicions higièniques més altes possible

Manager: Espinach Orús, Xavier
Other contributions: Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior
Author: Masó Palou, Marçal
Date: 2016 September
Abstract: L’objectiu que persegueix aquest projecte és fer el disseny d’una màquina de petita escala per a fer hamburgueses, i seleccionar-ne els components principals. L’objectiu final és dissenyar una màquina que sigui capaç de realitzar hamburgueses de gran qualitat i amb les condicions higièniques més altes possible
Format: application/zip
Document access: http://hdl.handle.net/10256/13084
Language: cat
Collection: Màster en Enginyeria en Industrial
Rights: Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
Rights URI: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Subject: Maquinària -- Disseny
Fabricació -- Automatització
Hamburgueses -- Indústria i comerç
Machine design
Manufacturing processes -- Automation
Hamburgers -- Industry
Title: Disseny d’una màquina de petita escala per a fer hamburgueses
Type: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Repository: DUGiDocs

Subjects

Authors


Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php5) in Unknown on line 0