Item


Projecte d’una indústria alimentària semiautomatitzada especialitzada en plats precuinats halals ubicada a Vic (Osona)

L’objectiu del projecte és dimensionar una indústria alimentària, semiautomatitzada, especialitzada en l’àmbit dels plats precuinats i que disposi de la certificació Halal. L’abast d’aquest projecte és el dimensionament de tota l’enginyeria de l’edificació, instal•lacions i procés així com determinar la seva rendibilitat econòmica

Manager: Puig Bargués, Jaume
Other contributions: Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior
Author: Amzieb Agd, Ibrahim
Date: 2018 September
Abstract: L’objectiu del projecte és dimensionar una indústria alimentària, semiautomatitzada, especialitzada en l’àmbit dels plats precuinats i que disposi de la certificació Halal. L’abast d’aquest projecte és el dimensionament de tota l’enginyeria de l’edificació, instal•lacions i procés així com determinar la seva rendibilitat econòmica
Format: application/pdf
Document access: http://hdl.handle.net/10256/17886
Language: cat
Collection: Enginyeria Agroalimentària (TFG)
Rights: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
Rights URI: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Subject: Aliments -- Indústria i comerç -- Catalunya -- Vic
Food industry and trade -- Catalonia -- Vic
Aliments precuinats -- Indústria i comerç -- Catalunya -- Vic
Convinience foods -- Industry and trade -- Catalonia -- Vic
Edificis industrials -- Disseny i construcció -- Catalunya -- Vic
Industrial buildings -- Design and construction -- Catalonia -- Vic
Title: Projecte d’una indústria alimentària semiautomatitzada especialitzada en plats precuinats halals ubicada a Vic (Osona)
Type: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Repository: DUGiDocs

Subjects

Authors