Item


Projecte d’una planta d’elaboració de patates xips ubicada a Montornès del Vallès (Vallès Oriental)

L’objectiu del present projecte és descriure i dissenyar una indústria de 1144 m 2 de superfície destinada a l’elaboració de patates xips salades i fregides amb oli de gira-sol. Per criteri del promotor, aquesta nau utilitzarà la font d’energia renovable solar fotovoltaica

The purpose of the present project is to describe and design an industry of 1144 m 2 for potato chips salted and fried with sunflower oil. At the discretion of the developer, this ship will use the solar photovoltaic renewable energy source

Manager: Puig i Bargués, Jaume
Other contributions: Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior
Author: Sulé i Arimany, Mireia
Date: 2017 September 1
Abstract: L’objectiu del present projecte és descriure i dissenyar una indústria de 1144 m 2 de superfície destinada a l’elaboració de patates xips salades i fregides amb oli de gira-sol. Per criteri del promotor, aquesta nau utilitzarà la font d’energia renovable solar fotovoltaica
The purpose of the present project is to describe and design an industry of 1144 m 2 for potato chips salted and fried with sunflower oil. At the discretion of the developer, this ship will use the solar photovoltaic renewable energy source
Format: application/pdf
Document access: http://hdl.handle.net/10256/17942
Language: cat
Collection: Enginyeria Agroalimentària (TFG)
Rights: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
Rights URI: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Subject: Montornés del Vallès
Patates fregides
Energia fotovoltaica
Photovoltaic power generation
Title: Projecte d’una planta d’elaboració de patates xips ubicada a Montornès del Vallès (Vallès Oriental)
Type: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Repository: DUGiDocs

Subjects

Authors