Ítem


La promoció del territori i els seus productes a través dels tallers de cuina

En aquest treball l’objectiu principal és analitzar la demanda del mercat dels tallers de cuina com a activitat turística sobretot a nivell català però també internacional. Es presenten alguns exemples de diferents ofertes i projectes de tallers de cuina per a turistes en diferents zones gastronòmiques de Catalunya

3

4

Director: Fusté Forné, Francesc
Altres contribucions: Universitat de Girona. Facultat de Turisme
Autor: Bardolet Puigdollers, Marina
Data: juny 2023
Resum: En aquest treball l’objectiu principal és analitzar la demanda del mercat dels tallers de cuina com a activitat turística sobretot a nivell català però també internacional. Es presenten alguns exemples de diferents ofertes i projectes de tallers de cuina per a turistes en diferents zones gastronòmiques de Catalunya
3
4
Format: application/pdf
Accés al document: http://hdl.handle.net/10256/25377
Llenguatge: cat
Drets: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
URI Drets: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Matèria: Turisme gastronòmic
Títol: La promoció del territori i els seus productes a través dels tallers de cuina
Tipus: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Repositori: DUGiDocs

Matèries

Autors