Ítem
| Fusté Forné, Francesc | |
| Universitat de Girona. Facultat de Turisme | |
| Bardolet Puigdollers, Marina | |
| juny 2023 | |
|
En aquest treball l’objectiu principal és analitzar la demanda del mercat dels tallers de cuina com a activitat turística sobretot a nivell català però també internacional. Es presenten alguns exemples de diferents ofertes i projectes de tallers de cuina per a turistes en diferents zones gastronòmiques de Catalunya 3 4 |
|
| application/pdf | |
| http://hdl.handle.net/10256/25377 | |
| cat | |
| Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | |
| http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| Turisme gastronòmic | |
| La promoció del territori i els seus productes a través dels tallers de cuina | |
| info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| DUGiDocs |
