Ítem
|
Aulet Serrallonga, Sílvia
Vidal Casellas, Dolors |
|
| Pascual Olivé, Mireia | |
| febrer 2025 | |
|
Publicació de treballs finals del Màster en Turisme Cultural (TFM) de la Universitat de Girona, que aporten coneixement acadèmic a la gastronomia, la cultura i el turisme, i que posen en valor el patrimoni vitivinícola i gastronòmic. Tots ells acompanyats d’un breu escrit de les persones que han dirigit els treballs seleccionats, sobre l’estudiant o el treball dirigit. Aquesta publicació s’ha realitzat en motiu del 10è aniversari de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme de Calonge i Sant Antoni AGAUR 2021 SGR 00575 |
|
| application/pdf | |
| http://hdl.handle.net/10256/26671 | |
| spa | |
| Universitat de Girona. Oficina Edicions UdG | |
| info:eu-repo/semantics/altIdentifier/isbn/9788484587040 | |
| Attribution-ShareAlike 4.0 International | |
| http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | |
|
Turisme gastronòmic
Food tourism Enoturisme -- Catalunya Wine tourism -- Catalonia Turisme cultural Heritage tourism Tesis i dissertacions acadèmiques Dissertations, Academic Universitat de Girona -- Tesis Universitat de Girona -- Dissertations |
|
| Calonge i Sant Antoni: treballs de fi de màster en turisme cultural: anys 2021-2024 | |
| info:eu-repo/semantics/book | |
| DUGiDocs |
