DUGi

Ecològic o convencional?

http://dugi.udg.edu/item/http:@@@@hdl.handle.net@@10256@@27584

Centre: IES Montilivi

This work compares conventional and organic agriculture through a theoretical and practical study. The five basic elements of agriculture and the differences between both models are analyzed. Through field work in two orchards with differentiated treatments, production data, tasting and laboratory analysis are collected. The results allow us to assess the impact of each type of agriculture on the quality and yield of crops

Aquest treball compara l’agricultura convencional i l’ecològica a través d’un estudi teòric i pràctic. S’hi analitzen els cinc elements bàsics de l’agricultura i les diferències entre ambdós models. Mitjançant un treball de camp en dos horts amb tractaments diferenciats, es recullen dades de producció, tast i anàlisis de laboratori. Els resultats permeten valorar l’impacte de cada tipus d’agricultura en la qualitat i rendiment dels cultius

Treball premiat en la categoria de treballs de recerca en tecnologia, ciències de la naturalesa i de la salut, de la 11a edició dels Premis a Treballs de Recerca d’Estudiants de Batxillerat, atorgats pel Consell Social de la UdG

15

Universitat de Girona. Consell Social